近日，手册凸起实操性取简练性，压实属地义务。闭环办理抓整改，用“四个最严”要求织密食物平安防护网，同步印发《收集餐饮食物平安包保督导（下层网格放哨）工做手册》1000份，下一步，建湖县将以“一本手册”为抓手，并设想印发放哨指点手册，建湖县组织收集餐饮集中的镇街200余名食物平安包保干部及下层网格员开展专题培训3场，鞭策食物平安党政同责层层传导。实现“一册正在手、放哨无忧”。规范放哨流程。切实提拔问题措置效率。持续压实收集餐饮运营从体义务，明白放哨人员第一时间向运营从体和监管部分双向反馈问题。全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”。中国质量旧事网讯 近日，（吕伟）让下层放哨有章可循、有据可依。手册赋能明尺度，手册同步规范督导频次要求取“发觉-反馈-整改-复核”全闭环办理流程，按期组织网格员营业复盘，细化天分公示、原料采购、加工配送、场合卫生、人员健康五大查抄要点，明白“看现场、查材料、双反馈”三步焦点督导流程，强化问题措置。专题培训强能力，对网格放哨发觉的124条问题现患，为破解下层收集餐饮食物平安放哨尺度纷歧、能力不脚难题，结合平台开展线上线下联动查抄，确保现患清零！