3月9日，对食材采购存储、从业人员健康办理、设备设备、食物加工操做规范、食物留样、无害生物防治、各项轨制落实等环节环节食物平安办理要求进行了全流程规范，法律人员连系春季食物平安工做特点，过时变质、“三无”食材入流入餐桌。元宝山区市场监管局将进一步加强春季校园食物平安监管，进一步强化三防设备、库存食材清理、高风险食材管控，严酷落实食物平安从体义务？

　　区内学校、长儿园的次要担任人、食物平安总监及食物平安员共计110余人加入培训会。元宝山区市场监管局结合区教育局组织召开2026年春季校园食物平安培训会。会议强调，切实消弭风险现患，环绕《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》，进一步提拔了学校担任人、食物平安总监及食物平安员的食物平安认识，切实守稳建牢校园食物平安防地。切实保障正在校师生饮食平安，保障校园食物平安。强化风险警示。会议督促各学校严酷落实校长（园长）担任制和“日管控、周排查、月安排”工做机制，通过培训，并连系典型案例进行以案释法，峻厉冲击违法违规运营行为。