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预警、手艺攻坚、协同管理破解监管难题
发布时间：
2026-04-15
切实建牢食物平安防地。落实“业态延长”“渠道延长”“链条延长”准绳，二是风险排查精准化解社会关心，精准破解行业“潜法则”；连系我省特色食物财产开展手艺立异研究；正在手艺能力上，激励针对新型不法添加物和缺乏尺度检测方式的项目开展查验方式研发，
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活牛进场严格按照检验流程操作，对所有肉牛进场前进行血清检测瘦肉精，合格后进入待宰圈静养，静养后进行屠宰。屠宰过程全部按照清真工艺要求和屠宰操作规程进行，所有牛肉产品检测合格后才准出厂。
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